魂のチャーシュー 作るぜ

と言うことで、豚肉のブロックを買ってきました

これで、だいたい1500g

ジップロックに肉の塊を突っ込んで、砂糖100g、醤油70cc、オイスターソース少々を入れたー

ここから、3日間 寝かせます(冷蔵庫にて)

完成品はまた、報告します

どんなのができるのかな