材料

肉に酒、ニンニク、ソース、醤油、みりん、はちみつ（砂糖で代用OK）、赤ワイン、タマネギすりおろし、ケチャップ、これらを大さじ2杯ずついれた、ジップロックで、半日ねかせる

オーブン230℃で、25分間温めて、裏返す。

さらに、25分温めて完成