まずは、肉をジップロックに入れて、玉ねぎのすりおろしと混ぜる

そして、ねかせる

時間は、何時間でもOK　教科書的には、30分くらいらしい

油を適当に入れて、おもて3分、うら3分焼く

結果的には、玉ねぎをしっかり取り除いたほうがよかった

焦げまくった！

ソースづくり：肉を焼いた後のフライパンに、しょうゆ、先程、つけておいた玉ねぎ、みりん、お酒、みりんを適当に入れる　大さじ2くらいかな　だいたい

肉にかけて、完成

結果的には、ビジュアルが悪くて、失敗作みたいになった。

失敗は、成功の基ということで今日はこれをいただきます

ビールと組み合わせれば、最高です