男たちの料理 しじみの味噌汁  大和シジミ 出雲

これを使います
ご丁寧に、味噌汁の作り方が書いてあるから、これに従います
貝をちょっと洗って、水に入れて煮る
アクをとる。
そして、味噌を入れる
なんとなく味噌汁ぽくはなった。

これは、簡単だ